Antequera recibe el festival gastronómico ‘Food Truck’ para potenciar la candidatura de los Dólmenes

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Imagen de una ‘Food Truck’ en plena calle

Gastronomía local a pie de calle. Esto es lo que se podrá encontrar en el Paseo Real de Antequera entre los días 13 y 20 de julio gracias al festival ‘Food Truck’. Se trata de una iniciativa patrocinada por Sabor a Málaga para impulsar la imagen y calidad de los productos malagueños y, a su vez, para apoyar la candidatura de los Dólmenes de Antequera a Patrimonio Mundial de la Unesco, que está en su recta final.

Un total de 10 camiones de época se instalarán en la localidad, de 20.00 a 01.00 horas, para que establecimientos antequeranos pongan al alcance de los asistentes una variada oferta gastronómica. Cada ‘Food Truck’ ofrecerá tres platos diferentes elaborados principalmente con productos de la zona. El precio de cada plato será de cinco euros y se maridarán con vinos de Sabor a Málaga.

Los comercios que participarán en el festival son Mesón Casa Carlos, Arte de Cozina, El Cortijo Lounge, Casa Memé, Hotel Convento La Magdalena, Restaurante Plaza de Toros, Casino de Antequera, Restaurante Capella, La Antequerana y Restaurante Finca Eslava.

Conciertos

Por otro lado, como complemento a este festival gastronómico, el programa se completa con actuaciones musicales de grandes artistas nacionales como Antonio Orozco, Efecto Mariposa y Los Pacos.

El cantante y compositor catalán Antonio Orozco, que actuará el viernes 15 en la Plaza de Toros de toros de la localidad (entradas desde 26 euros), y la del mítico grupo malagueño Efecto Mariposa, que tocará de forma gratuita el domingo 17 en el Paseo Real a las 21.00 horas. Antes, ese mismo domingo, Los Pacos harán lo propio a las 21.00 horas.

Esta iniciativa forma parte del circuito de festivales Street Food Land, basado en la cultura gastronómica de concepto urbano o ‘street food’, servida tanto en ‘food trucks’ como en las barras o stands de los hosteleros locales, con comida internacional y una importante presencia de productos autóctonos y recetarios tradicionales.

Candidatura de los Dólmenes

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Dólmenes de Antequera

Después de que los Dólmenes consiguieran en mayo el visto bueno del Consejo Internacional de los Monumentos y los Sitios (Icomos), órgano consultivo de la Unesco, Antequera se encuentra a la espera de la resolución de esta misma entidad, que se reunirá del 10 al 20 de julio en Estambul para decidir su nombramiento como Patrimonio Mundial.

La Diputación de Málaga ha apoyado desde un principio a Antequera en la carrera de fondo por lograr este gran reconocimiento participando en conciertos, como el celebrado el 18 de junio por la Orquesta Sinfónica Provincial en Antequera; eventos deportivos, como el Partido de las Estrellas de balonmano ‘Los Hispanos’ a finales del pasado mes de diciembre, y cursos formativos para acercar este conjunto arqueológico al sector turístico y hostelero.

Además, Sabor a Málaga ha promocionado la candidatura del Sitio de los Dólmenes con un expositor propio dentro de ferias nacionales e internacionales en las que ha participado este año, como el Salón de Gourmets de Madrid (del 4 al 7 de abril) o ‘Alimentaria’ en Barcelona (del 25 al 28 de abril).

Por último, otra muestra del apoyo de la Diputación es el reconocimiento especial que el ente provincial otorgó a la Junta de Andalucía y al Ayuntamiento de Antequera en el pasado Día de Málaga por el trabajo conjunto desarrollado a favor de la candidatura del Torcal, los Dólmenes y la Peña de los Enamorados para ser declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

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