23 de Abril, XVIII Día del aceite verdial de Periana

Fiesta de Singularidad Turística Provincial

Uno de los productos con más solera de la Axarquía es el aceite verdial, una variedad muy arraigada en la zona. Una vez terminada la cosecha, la mas tardía de la provincia, el municipio de Periana celebra el “Día del Aceite Verdial” con una masiva degustación de aceite de oliva.

El aceite se elabora en las dos almazaras del municipio, San José Artesano de Mondrón, y San Isidro en el núcleo de Periana, que ese día ofrecen la oportunidad de adquirir, además del aceite, otra serie de productos propios de la Alta Axarquía como dulces, vino moscatel, pasas o frutos secos. Además se pueden visitar sus instalaciones en las que se exhiben utensilios y enseres tradicionales utilizados en la elaboración del aceite.

Es una de las citas gastronómicas más importante de la provincia de Málaga en la que tambien puede disfrutarse de la tradicional música de verdiales.

PROGRAMA: XVIII DÍA DEL ACEITE VERDIAL

10:00 h. Desayuno Molinero (Pan, aceite, habas, bacalao y café)
10:30 h. Conferencia abierta sobre Valor patrimonial de los Olivos antiguos a cargo de José Mª Penco Valenzuela. (El acto se realizará en la Cooperativa Olivarera y Frutera San Isidro)
10:30 h. Pasacalles Banda Municipal de Música de Periana
11:00 h. Pasacalles de la Panda de Verdiales «San Isidro» de Periana Actuaciones folclóricas en la Plaza Alfonso XII a partir de las 10:00h
– Coro rociero “Camino de Olivares” de Periana
– Grupos de bailes de Abraham Ortiz
– Panda de Verdiales “San Isidro” de Periana
12:00 h. Taller de Iniciación a la cata de aceite de oliva virgen a cargo de Alfredo Rivero Molina (El acto se realizará en la Cooperativa Olivarera y Frutera San Isidro)
12:30 h. PREGÓN 2017 A cargo de Dña. Ana Mª Romero Obrero, Presidenta de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) y de la Red de Ciudades Oleícolas del Mediterráneo (RECOMED)

Entrega de los Olivos Verdiales 2017 en las siguientes categorías:
-Olivo Verdial a los cosecheros del año a cargo de la S.C.A. Olivarera y Frutera San Isidro y Olivarera San José Artesano S.C.A.
-Olivo Verdial Periana a D. Abraham Ortiz Vizuete, licenciado en el Conservatorio de Málaga de Música y Danza y en Pedagogía del Flamenco
-Olivo Verdial a la Cultura a Dña.Pilar Pascual Echalecu, licenciada en Filología Hispánica y Escritora
-Olivo Verdial Medios de Comunicación a D. Roberto Sánchez Benitez, Director y Presentador del programa “Salud al día” en Canal Sur
-Olivo Verdial a la Acción Social a la Asociación de Voluntarios de Oncología Infantil de Málaga (AVOI)
-Olivo Verdial Málaga a Dña. Esther Cruces Blanco, Directora del Archivo Histórico Provincial de Málaga
-Olivo Verdial Andalucía a Dña.María del Carmen Ortíz Rivas, Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía
– Entrega de Premios del Concurso de Fotografía “Yo amo la Axarquía

A partir de las 12:30 h. Degustaciones varias. Plaza Rafael Alberti (Centro Cultural) y Plaza del Centro de Día

16:00 h. Actuación del grupo SONYKÉ 18:00 h. Actuación de FIESTASUR

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