11 Bodegas malagueñas en la Feria Nacional del Vino Fenavin

‘Sabor a Málaga’está presente con 11 bodegas de la provincia en la Feria Nacional del Vino (Fenavin), que se celebra en Ciudad Real desde hoy, martes 9 de mayo, y hasta el próximo 11 de mayo.

Es la primera vez que ‘Sabor a Málaga’ participa en este importante evento, y lo hace con un stand propio de 66 metros cuadrados que representa al sector vitivinícola de la provincia para dar a conocer los vinos con Denominación de Origen ‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga’. Cada una de las bodegas participantes cuenta con un mostrador personalizado dentro del stand, que también dispone de un espacio para mantener reuniones de trabajo. Además, la propia feria cuenta con un centro de negocios con salas de reuniones, traductores y todo lo necesario para facilitar los contactos y acuerdos comerciales entre bodegueros y compradores.

Las bodegas que participan este año son Cortijo La Fuente, Dimobe, Martín Kieninger, Niño de la Salina, Tierras de Mollina, La Capuchina, Bentomiz, Excelencia, Lunares, Málaga Virgen, y Quitapenas.

El diputado de Desarrollo Económico y Productivo, Jacobo Florido, que ha participado en la inauguración de la feria, ha recordado que el vino es uno de los productos malagueños más demandados tanto por la población local como por las numerosas personas que cada año visitan la provincia. Unos y otros demandan, cada vez más, productos de cercanía que transmitan la singularidad de la provincia, y en respuesta a esta demanda, el sector hostelero ha incrementado su adquisición de vinos con DO ‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga’ en más de un 77% en el último año, según datos de un estudio presentado en el mes de febrero por la Cátedra de Enogastromía y Turismo ‘Sabor a Málaga’.

“Nuestra provincia tiene grandes oportunidades como destino de turismo enológico, pero también los vinos de excelente calidad que se producen aquí tienen el potencial de traspasar nuestras fronteras y afianzar su posición en el mercado nacional e internacional”, ha señalado Florido, que ha recordado que desde la Diputación y a través de la marca ‘Sabor a Málaga’ se emprenden numerosas acciones de promoción del sector, como la organización del Concurso de Vinos ‘Sabor a Málaga’, campañas en colaboración con el Consejo Regulador de las DO ‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga’, o la presencia de la marca en ferias enológicas como Vinoble o Verema, entre otras.

Las D.O. ‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga’

La ubicación geográfica de Málaga y su clima hacen inmejorables las condiciones para el cultivo de la vid y la elaboración de diferentes tipologías de vinos de calidad. Actualmente, unas 1.000 hectáreas de viñedo se dedican a la elaboración de vinos con D.O. ‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga’, repartidas entre los municipios que conforman las cinco zonas de producción vitivinícola: Axarquía, Montes de Málaga, Norte, Serranía de Ronda y Manilva.

Los vinos con D.O. ‘Málaga’ se elaboran con las variedades de uva Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría, y pueden ser vinos secos y dulces.

La D.O. ‘Sierras de Málaga’ ampara vinos blancos, rosados y tintos que, en función de su envejecimiento, pueden ser crianza, reserva o gran reserva. Las variedades de uva blanca utilizadas son Chardonnay, Colombard, Doradilla, Gewürztraminer, Moscatel de Alejandría, Moscatel Morisco, Pero Ximén, Riesling, Sauvignon Blanc, Verdejo y Viognier. Las variedades tintas son Cabernet, Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano, Malbec, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Pinot Noir, Rome, Syrah, Tempranillo y Tintilla (Tintilla de Rota).

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