El éxito de conseguir que los Dólmenes de Antequera hayan sido declarados Patriminio Mundial de la Unesco es tal, que muchos son los homenajes recibidos al respecto. En esta ocasión es el turno del Ayuntamiento de Antequera, que celebra su tradicional Ruta Gastronómica cambiando el nombre este año al de ‘Patrimonio Mundial’.
Dentro del marco de la XV Cumbre Internacional de Gastronomía, MadridFusión 2017, se ha celebrado este 23 de enero la IV Edición de su Concurso Bocadillos de Autor, de la que ha resultado ganadora la chef malagueña Raquel García, formada en la Escuela de Hostelería de Benahavis.
El comedor social del barrio malagueño de Palma-Palmilla, Er Banco Güeno, ha hecho un llamamiento a la población solicitando ayuda para servir menús para la cena de Nochevieja.
El número de visitantes, de pernoctaciones, de reservas en restaurantes y en atracciones de Málaga ha aumentado de tal manera que la provincia se ha convertido en el tercer destino turístico emergente de Europa según la web de planificación y reservas de viajes TripAdvisor.
La restauración es una pieza clave del sector turístico de cualquier gran destino de vacaciones y en los últimos años se ha consolidado como un sector en alza. Por ello desde Málaga ha nacido RestaGrup, una apuesta por una gestión de reservas en restaurantes pensada desde la calidad y el saber hacer de un experto grupo de profesionales.